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懂酒的朋友进来看看,纯粮固态

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纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,






IP属地:湖北来自Android客户端1楼2018-11-14 16:49回复
    在酿酒的过程中,视温度是一个非常关键的因素。从原料成熟到发酵、陈酿再到酒的装瓶,温度的控制都是其重要的。如果在酿造的过程中不能够维持保障酒质量所需的温度,将不会酿出高品质的酒,一定要控制好酿酒过程中各个环节所需的温度,不能因为一处疏忽而影响了酒的质量因而让世人与美酒失之交臂


    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2018-11-17 10:14
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      粮食经过浸泡,蒸熟,摊凉,下曲,糖化,发酵,蒸馏等过程!


      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2018-11-24 17:32
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        真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受


        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2018-11-30 17:38
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          IP属地:湖北来自Android客户端6楼2018-12-10 13:31
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            2019加油^0^~,一如既往,不忘初心。


            IP属地:湖北来自Android客户端12楼2019-02-12 16:45
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              日常任务,一个字干



              IP属地:湖北来自Android客户端17楼2019-03-18 13:23
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                这高粱如何,,




                IP属地:湖北来自Android客户端20楼2019-04-28 12:23
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                  真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。。。


                  IP属地:湖北来自Android客户端27楼2019-06-16 14:59
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                    一如既往地


                    IP属地:湖北来自Android客户端29楼2019-07-05 11:23
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                      👌


                      IP属地:湖北来自Android客户端31楼2019-07-16 10:38
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                        不怕货比货


                        IP属地:湖北来自Android客户端35楼2019-10-20 19:12
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                          新年快乐!!


                          IP属地:湖北来自Android客户端37楼2019-12-31 12:06
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                            大量收糯高粱,有的私


                            IP属地:湖北来自Android客户端40楼2020-04-06 14:37
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                              人呢


                              IP属地:湖北来自Android客户端41楼2020-04-22 17:42
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