烤法和酱料皆不一样，北京烤鸭讲究一鸭多吃，鸭皮酥脆配甜面酱大葱面饼，鸭肉则另吃，而金陵烤鸭则不是如此，姑娘若想分个清楚，不如点上半只金陵烤鸭尝尝就知道了。
【才送走了朋友返回店里头，就听到有人问伙计烤鸭之间的差别，随口答了一二，也不说的太仔细了，不然要是刺中了她不爱的点，可就白白的损失了笔生意。】

算是这儿的东家吧。
【自己接手这店也有数年了，家里是半点都不管的，故而自己也就把少东家这三个字改成了东家，反正在京城里只有自己管，自己这个少东家和东家比起来也没什么差别了。随手从伙计那儿拎了茶壶，取了茶杯，给她斟了杯茶，而后一壁将茶壶放回去，一壁与她道】
看姑娘这样子，是头一次来我们店吧？

烤鸭是热菜，味稍重且偏咸，姑娘不若再来一道凉菜桂花蜜藕，甜甜口，再配一道玉带丝瓜，荤素就皆有了，至于主食嘛，阳春面如何？
【姑娘家的胃口都不大，并不适合点太多的菜，好在自己店里的菜本就做的精致，与她推荐的这几道，都是分量比较小的，唯一一个可能大点的烤鸭，还可以只点半分，如此她便是吃不完，也不会剩太多浪费了粮食。】

自然是可以打包的，那姑娘就是半份金陵烤鸭，配一份桂花蜜藕？
【自己只是随意一估计而已，但既然她觉着吃不完，那自然要她说的为准，便就和她确认一遍，省得出了岔子，待会不好交代。】