12# 室内面积
如图所示打❌部分是用来堆放的，家具，摆设，不用的时尚设备（单杯时尚）都可以摆出来，没有什么参考价值，可以自由发挥，可以把所有你的东西都摆出来提升小费，也可以做漂亮布局摆出个人风格

蓝色的线是服务动线图。
服务台，电话在两排交汇处
因为整体订单的最后一个步骤一般都是冰箱，配料，服务员咖啡师所在的地方就是在交汇处附近，把电话订单，服务台放在这里让他们不会走过多冤枉路。
毕竟这帮人已经很懒了，如果走太多冤枉路速度会更慢。

最关键的是要把橙色线摆好，服务员们不从正面拿饮料配料，而是从设备后面掏出来。虽然看起来好像拿不到，但其实他们是可以拿到的，只是看起来有点别扭而已。
一定要把碗橱前面用花，装饰之类的挡起来，只有这样他们才不会出现绕到前面同样的路走两次的情况。
蛋糕区同理。

两个沙发包间，留一个格子他们就可以走过去，但是我为了摆中间的隔断对称一些选择多让出一条。
目前这是我找到的最为工整对称又能走得进的摆放

黄色是咖啡师服务员的路线图
紫色是客人行走的路线图

更新以后可以扩建到15了，于是再来更新一下布局，中间也做了一点调整。
首先就是，调料架放到了更居中的位置，靠近电话订单服务台，这样更快速。之前放在边上也可以，但没有这样快。
其次，因为扩张了店面，所以可以把橱柜拉开一点，目前已经完全完全不会误点。

放这个花瓶为了让大家看清楚间距，这种情况下可以在中间再摆一排花，不会误点，也不会堵住服务员走路。当然不摆会好看点。但多放东西可以多小费

这里可以一下，调料架刚好可以跟冰箱顶部重合，所以也还好不算难看。冰淇淋机器只能从正面和侧面掏，不能从后面，所以要这样摆。