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干货分享:新蛋糕店可私家烘培怎么起步?

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私房烘培创业门槛低,利润高,很多人就想选择私房烘焙创业,可是从一些学校我或大师那里学来了技术,却不知道怎么起步!尤其是在推广宣传上,不知如何下手。下面我简单分享一下。
为什么有的烘焙师技术很好,但是依然是帮别人打工呢?就是因为推广运营不会,而推广运营绝对不是一个靠什么小工具,小创意是加个人那么简单。但重要的是思维!
其实创业的话,不管是你是多大的店多小的店,甚至只是在家做私房而己。都需要有力的宣传推广,而宣传绝对不是用什么小软件加点微信好友之类的那么简单。

给大家举个例吧:
某达牌子的口香糖广告语:之前是彭于晏拍的那个叫:
“你的某达”,
“ 不,是你的某达”
这个广告砸了很多钱,结果销量销量没有什么提升。因为好的广告语不在于有趣,也不在于优美,而在于行动指令,尤其是在你前期推广的时候尤为重要。就是让你听到这句话就让你想买的,愿意买的这才在好的宣传语。
所以后来某达的广告语就改了。改成了:
“吃完喝完嚼某达”
你看这就等于给出了明确的行动指令, 就是让你吃饭后就嚼。结果这个口香糖的销量大增!
还有比如说:困了累了喝某牛,收礼只收脑某金等等。看似简单的宣传语,广告语,某是它的含金量很高的。
但是外行人就可能感觉人家打广告火了,我们也打广告就能火,其实真不是那么回事。看似简单的事,其实里面蕴藏的很高的技巧。不给你捅破你永远看不透。盲目跟风没有看到人家核心的竞争力就容易失败。
我是沧州郝哥,十多年的品牌运营推广经验,现在扶持老婆做烘焙,喜欢白手起家的感觉,老婆从6千元起步做到现在一年半的时间,发展很稳健,已经了有百平米的店面,由于发展迅速,在当地很快形成具有一定影响力的蛋糕店,现在还有主动想加盟或来店学习烘焙的学员了。
算不上成功,离心里的目标还差的太远,但是看到大家困于不知道怎么宣传,怎么起步。就想分享一下。希望能给大家带来一些启发。一有时间会和大家分享!
有兴趣听营销的可以回复或私信我!


IP属地:河北1楼2019-06-17 10:43回复
    打字太费劲了,打了这么多字才举了一个例子,想说的太多!我看我还是抽空给大家直接录制成视频,语音讲解比较快!感谢大家关注


    IP属地:河北来自Android客户端8楼2019-06-20 18:53
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      为什么很多做私房或者开蛋糕店的创业者最后以失败告终呢!其中首先就是技术问题,你做的东西好不好吃,这是成功的基础!
      除了这一点还要掌握整合营销,不能掌握整合营销的话,失败率就会大大增加,因为创业过程中一个小小的决策可以就是导致你失败的原因!
      那么整合营销包括什么呢?需要考虑那些因素呢?你的品牌定位,受众人群,产品的选择,产品口味,产品外观,定价策略,推广方法,谈单技巧,服务等构成一个系统的战略!
      你所做的任何一小的决定其实就是战术,你想的每一个战术必须不能偏离你的战略目标!这样你做才不会有太大的偏差!然后把每一个细节做好就可以了!
      好多烘焙大师或者推广员他们从产品或者推广方面还是挺专业的,但是轮到自己创业了却以失败告终,其中有的是因为没有多少资金,但这真不是失败的原因,更重要的还是没有根据市场和自身情况做出战略分析!
      你看我们伟大的毛爷爷,自己没有开过一枪就打了天下,就是战略厉害👍!有了正确的战略,在加上好的战术,虽然硬件条件差,资金少,但是加上坚持还是非常容易成功的!


      IP属地:河北来自Android客户端13楼2019-06-25 07:24
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        郝哥整合营销课程产品定价篇知识点:价格锚点
        让商品看起来更便宜——价格锚点
        某宝上99元包邮的鱼杆,搭配一套鱼线鱼钩只要119元。而单独买鱼线鱼钩要40元!但是鱼线鱼钩卖20元也赚钱,他偏偏标价40元,目的就是为了单买,而且设置价格锚点,让你感觉搭配一个套餐更便宜。
        再比如手机一上市会有旗舰版、标准版、低配版三个版本。但是你想买低配版,低配版根本没有货,其实根本就没有生产。
        朋友们,你学会了吗?



        IP属地:河北16楼2019-07-05 20:46
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          分享:推广你的产品,一定要说简单易懂。
          介绍产品一定要说”人话“,要让人听的懂。现在好多人都喜欢用专业词还表达自己产品的优势,拿手机行业举例,好多手机只知道列性能,什么处理器呀,超大内存呀,用户听完了根本没有感觉,也没有兴致看你的介绍,因为现在是一个快节奏的时代。那好的介绍是什么呢?一个好的例子:比如”通话五分钟,通话两小时“说的明明白白。
          宣传介绍你的甜品蛋糕,你有这样的思路吗?


          IP属地:河北31楼2019-08-28 09:09
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            从烘焙小白到现在一年多的时间里,甜品,生日蛋糕,甜品台不断接单中,我们的蛋糕是不是越来做的越好看点了!全是实拍图奥!









            IP属地:河北来自Android客户端37楼2019-09-18 06:59
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              IP属地:河北来自Android客户端41楼2019-10-01 08:52
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                图片是下午的几个集中做的几个蛋糕,其实我们做的生日蛋糕样式都不是太复杂!
                愿因第一,做起来简单,速度快,效率高,一个人一天可以做十个以上的蛋糕!
                第二,我们更注重的是蛋糕的口味,外观永远不如口味重要!
                第三,我们尽量不实用色素!


                IP属地:河北来自Android客户端47楼2019-10-16 20:42
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                  市面上很多教蛋糕的,蛋糕样式超级好看,比如翻糖的,韩裱的!说实话,起步阶段不建议学!
                  你就学最实用的,利润比高的!什么叫利润比高呢?利润高不等于利润比高,比如翻糖蛋糕,一个500元挣400元,利润很高,但是做这一个翻糖蛋糕可以一个人需要不到一天的时间!
                  而做普通蛋糕可能利润只有100多,但是一个人半天就可以做四五个没问题!


                  IP属地:河北来自Android客户端50楼2019-11-03 10:57
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                    简单快捷效率高!


                    IP属地:河北来自Android客户端52楼2019-11-27 20:16
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                      IP属地:河北来自Android客户端53楼2020-04-17 20:47
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                        最近大家怎么样?忙不忙?


                        IP属地:河北来自Android客户端55楼2020-07-06 09:00
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