塞尚对绘画要求的严格，几乎到了病态的程度，对每一块细小的色彩，如同演奏钢琴中音符一样要求精准。
安布鲁瓦兹.沃拉尔，是为塞尚首次个展（1895年）策展的评论家，他回忆说：“在我那幅画像上，手上有二块小空白没有着色。我把它们指给塞尚看，他回答我说：“要是下午我在卢浮宫的事办得顺利，明天没准就能找到合适的色调来补上这两块空白。沃拉尔先生，请理解我，我要是现在随便填上什么色彩，那我在离开前可能不得不重画一遍！””