扯面郎老碗面以陕西关中面食为主，有裤带面、拉条子、手擀面、菠菜面等，搭配各种口味的臊子香味扑鼻，风格独特。扯面郎老碗面在传承陕西面食之萃的基础上，面粉、菜籽油均通过传统工艺加工，创新烹调技法，面条滑润爽口，柔韧筋道，香味浓郁。
扯面郎老碗面已成为陕西连锁餐饮典范品牌，目前，扯面郎老碗面在全国已经拥有100多家门店。未来，扯面郎老碗面会继续深入发掘更多天然营养食材，为众多食客烹调健康的美食，持续弘扬陕西美食文化的博大精深，为合作伙伴输送优质的配方和成熟的经营方案。
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