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吃货最后的倔强之,美味减脂餐

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之前发在隔壁的减肥帖子我懒得搬运了,干脆重新来个好吃的减脂餐分享吧姐妹们也可以留下你喜欢吃的食材我帮你想好吃的做法让我水点经验


来自iPhone客户端1楼2021-05-27 18:26回复
    2楼先说,大部分的做法都来自各种博主,我原创的不太多,但保证都是我自己做过觉得好吃才推荐,做了踩雷的我也会分享


    来自iPhone客户端2楼2021-05-27 18:27
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      首先是尽管第一次做就因为面没煮熟而翻车,但男票对味道赞不绝口强烈要求第二天再做一次的——奶油蘑菇荞麦面


      来自iPhone客户端5楼2021-05-27 18:30
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        基本材料是荞麦面、口蘑(白蘑菇)、少量培根、牛奶
        调味:半个蒜、黑胡椒、盐
        用量的话可以根据自己的饭量,注意按一人份的荞麦面需要配一盒(大约250ml)的牛奶这样的比例就可以


        来自iPhone客户端7楼2021-05-27 18:36
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          如果觉得吃培根不放心的话可以把培根替换成虾仁,虾仁最好提前腌制一下去腥(不那么怕腥的姐妹可以省略这一步),腌制的话我是用料酒、酱油、黑胡椒、盐,腌制20分钟后过水清洗干净再下锅(避免面里面混入料酒的味道)。


          来自iPhone客户端8楼2021-05-27 18:44
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            1.口蘑洗净切片、培根切片、半颗蒜去皮弄成蒜蓉(可以用那种手拉绞蒜蓉的搅拌器,贼好使)
            2.锅中烧水,荞麦面下锅煮熟捞出备用
            3.热锅后锅中放入少量橄榄油,烧热后下入蒜蓉炒香
            4.闻到香味后把培根或虾仁放下去翻炒至变色
            5.放入口蘑翻炒,炒熟后加入牛奶
            6.牛奶煮到稍微冒泡后转中小火,放入荞麦面、黑胡椒、盐
            7.不断搅拌至牛奶干掉呈奶油状能挂在面上
            8.起锅干饭!


            来自iPhone客户端11楼2021-05-27 18:52
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              第二个菜就用楼上姐妹点的食材吧,万能西红柿真的是一个超级棒的食材呢,不过我得先去运动+做饭了,晚点来


              来自iPhone客户端13楼2021-05-27 19:07
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                配张图吧~


                来自iPhone客户端14楼2021-05-27 20:23
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                  西红柿系列之茄汁与一切


                  来自iPhone客户端15楼2021-05-27 21:13
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                    首先是茄汁的做法
                    1.番茄洗净切丁(可以去皮但我一般懒得去)
                    2.锅中放少量橄榄油,加入蒜蓉炒香
                    3.放入番茄丁,加少量水
                    4.慢慢炒至软烂后加入生抽和盐


                    来自iPhone客户端16楼2021-05-27 21:20
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                      然后下面的步骤就可以根据你的喜好和需要,可以加入金针菇or海鲜菇or海参or虾滑or荞麦面等等你想得到的想吃的食材,焖熟焖入味后就可以吃啦


                      来自iPhone客户端17楼2021-05-27 21:22
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                        除了以上最简单的茄汁做法外,不怕麻烦又想多点味道的姐妹可以在番茄之前加入切丁的洋葱代替蒜蓉进行调味,也是非常不错的


                        来自iPhone客户端19楼2021-05-27 21:29
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                          有了茄汁以后真是加什么都好吃,在此基础上我们可以再进行变式,比如在炒番茄之前先加入绞好的牛肉末,和番茄一起做成肉酱,加入煮熟的荞麦面or意面,大火收汁(重要),就可以变成西红柿肉酱面


                          来自iPhone客户端21楼2021-05-27 21:40
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                            还可以在茄汁做好后加入虾仁(可以先腌制一下),然后再加入荞麦面or意面,就是茄汁虾仁焖面


                            来自iPhone客户端22楼2021-05-27 21:41
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                              然后就是西红柿炒鸡蛋呀,西红柿鸡蛋面呀这些大家应该都会,注意把白糖换成代糖即可


                              来自iPhone客户端23楼2021-05-27 22:09
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