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奶茶店同行不会告诉你的四个要点!开奶茶店要了解以下几点!

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古时打仗的战略讲究个“知己知彼”,因为只有对对手充分的了解,才能一举致胜,而今这生意场上同战场别无二致,因此想要将一家奶茶店经营得当,势必是要充分的了解同行,那么具体应该从何着手?就小编个人观点来看主要应该从以下几点进行!

1、同行的产品管理:
关于同行的产品管理方面这其中就涉及的比较广泛了,涵盖了产品更新、产品定价以及产品特色等,同时还包括产品菜单的设计和排版,这些方方面面看似比较琐碎,实则是蕴藏着真真的学问,就比如说这产品定价吧,在产品口味口感一致的情况下,消费者多是以选择物美价廉的为先,如果你在产品定价方面未能把控好消费者的消费心理,则极有可能在此吃大亏,因此一定要了解同行的产品管理,在这个前提上有针对性地对自己的产品进行调整。
2、同行的营销策略:
由于是初涉奶茶行业,没有什么经验,在经营店铺以及做宣传活动的过程中难免会“一头雾水”,正所谓“前车之鉴,后车之师”,这个之后最有借鉴力的便是这同行了。因此可以多加关注同行在引流时都是如何做宣传的,充分的了解其营销策略,进而“取其精华,去其糟粕”,如此不仅能够与同行形成鲜明的对比,还能够为消费者带来新鲜感,这是实实在在的“扬长避短”!

3、同行的竞争数额:
了解同行的竞争数额是极其关键的一点,因为开奶茶店自身毕竟是“外行”,进入某个领域之前应该了解你的同行有多少,简单的说就是有多少竞争者。举个浅显的例子就是一个孩子的目标是考年级前三,那他首要是应该知道自己位居第几,前面有多少人和自己争抢这个名次,这样才能制定出可行的应对方案,同时更容易接近目标。

4、同行的经营状况:
知道了自己会面临多少同行后,下面就需要对其经营状况进行细致化的分析,这其中包含这些同行的门店生意运营的好坏、人流量的多少以及口碑高低等,这样能够了解自己经营奶茶店的过程中要打起十二分精神来应对的劲敌有哪些,同时又可以从哪里方面进行有效突破!

综上所述就是小编对于开奶茶店有关同行的内容分析了,想要将奶茶店开好除了要发挥自己的优势之外,最关键的还是看同行有什么是自己所欠缺的,对同行的开店经验进行借鉴并不是“不思进取”,反而在没有经验的情况下,这是一条极其有益的选择。


1楼2021-07-24 18:24回复