懂茶的茶友们肯定知道，祁门牌祁门红茶的茶叶中含有茶多酚久泡之后会不会有副作用呢？专家认为红茶久泡，是一种非常不健康的饮茶方式。具体原因如下：
1、茶叶久泡，里面的茶多酚，芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味;并且茶叶中的维生素C/P、氨基酸等也会因为氧化而减少，这也就影响了茶汤的营养价值了。
2、 茶叶里所寒的咖啡因比咖啡里面所含的含量要更高一些，而新泡的茶汤对神经心血管系统产生兴奋作用;
3、 如果茶水浸泡时间太长，茶水里面的咖啡因因为累积过多，就会产生刺激的作用，这对于心血管、神经系统疾病的人来说，饮用后是非常不舒服的。