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吃茶的方式有两种，一种为泡吃，一种为干吃。
其中泡吃又分为两种，一种为膳吃，一种为水吃。膳吃就是把泡好的茶用来炒菜，水吃就是喝完茶后直接连汤水带茶一起吃掉。
再来说干吃，简单的说干吃就是直接嚼茶叶，然后吞进肚子里。干吃有技巧，并不是抓一点茶叶嚼两下直接吞下去，那样一般的人受不了，也不叫吃茶了，那叫猪八戒吃人参果。（稍后奉上干吃法）
其中泡吃又分为两种，一种为膳吃，一种为水吃。膳吃就是把泡好的茶用来炒菜，水吃就是喝完茶后直接连汤水带茶一起吃掉。
再来说干吃，简单的说干吃就是直接嚼茶叶，然后吞进肚子里。干吃有技巧，并不是抓一点茶叶嚼两下直接吞下去，那样一般的人受不了，也不叫吃茶了，那叫猪八戒吃人参果。（稍后奉上干吃法）
吃茶（干吃）技巧：
取茶叶2g置于口中含起，像含西瓜霜那样，不要嚼，让茶叶在口腔内充分吸收水分，慢慢舒展出汁，因为人的体温只有不到40度，所以出味较慢，但香味和口感会慢慢悄然而至，这是一个享受的过程，茶叶慢慢刺激你的味蕾，刺激你的神经。
苦，很苦，非常苦！这是吃干茶必然的一个过程。如果你不能忍受他的苦，你就享受不到苦后的那种甘，很甘，非常甘！甚至可以让你的口腔一整天都能保持一种持久的清新感，很舒服。
取茶叶2g置于口中含起，像含西瓜霜那样，不要嚼，让茶叶在口腔内充分吸收水分，慢慢舒展出汁，因为人的体温只有不到40度，所以出味较慢，但香味和口感会慢慢悄然而至，这是一个享受的过程，茶叶慢慢刺激你的味蕾，刺激你的神经。
苦，很苦，非常苦！这是吃干茶必然的一个过程。如果你不能忍受他的苦，你就享受不到苦后的那种甘，很甘，非常甘！甚至可以让你的口腔一整天都能保持一种持久的清新感，很舒服。
每天最好吃6克。
儿茶素的有效摄取量是1天约1克。平常人只要摄取0.8克，也就是6克茶叶就足够了。
我们平时喝一杯茶，大概会用3克茶叶。以此推算，6克茶叶大概就是2泡茶，每泡冲3次，就是6杯水。
但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。
所以，专家建议，每天吃6克茶叶，再喝1—2杯绿茶，是有利于儿茶素吸收的最好的选择。
儿茶素的有效摄取量是1天约1克。平常人只要摄取0.8克，也就是6克茶叶就足够了。
我们平时喝一杯茶，大概会用3克茶叶。以此推算，6克茶叶大概就是2泡茶，每泡冲3次，就是6杯水。
但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。
所以，专家建议，每天吃6克茶叶，再喝1—2杯绿茶，是有利于儿茶素吸收的最好的选择。
吃过毛尖，铁观音，安吉白茶，人参乌龙，甘草片。
试过各种吃法，直接嚼，泡完嚼，一边吃一边喝，只为了寻找比较满意的吃茶法，最后才找到了含茶法，把干茶含在嘴里。
最记忆犹新的就是吃甘草，那种甜已经超越了味蕾的承受能力，比糖精还要甜，甜到受不了。
试过各种吃法，直接嚼，泡完嚼，一边吃一边喝，只为了寻找比较满意的吃茶法，最后才找到了含茶法，把干茶含在嘴里。
最记忆犹新的就是吃甘草，那种甜已经超越了味蕾的承受能力，比糖精还要甜，甜到受不了。
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