米其林餐厅吧 关注:913贴子:1,571

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IP属地:湖北来自手机贴吧1楼2015-09-05 22:59回复
    这是本人之前去香港的Caprice法餐厅吃饭的经历,是米其林三星,还是刚才那个图,是正餐开始前的讨嘴巴开心的小食品,像棒棒糖的是加入红菜头汁的外皮里面包裹着奶酪馅料,具体是哪种奶酪恕我孤陋寡闻。旁边是鲑鱼凝冻,下面是一个小饼干,上面点缀着鱼子;再旁边是一粒炸猪肉,口感非常酥肉质鲜嫩多汁


    IP属地:湖北来自手机贴吧2楼2015-09-05 23:08
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      这个是餐前面包,统一的每一桌都有一份,分量很足,口感是中国人喜欢的软绵的


      IP属地:湖北来自手机贴吧3楼2015-09-05 23:10
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        除了上面的以外还有好多种不同的餐前面包可供选择,有专人给介绍每种面包的特点给客人挑选,我选了其中两种,还配有有盐、无盐两种黄油和餐厅自制的橄榄油


        IP属地:湖北来自手机贴吧4楼2015-09-05 23:15
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          前菜是农场水波蛋佐红酒汁配脆片鹅肝,鹅肝被切很小放置在脆片上了


          IP属地:湖北来自手机贴吧5楼2015-09-05 23:18
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            继续


            来自Android客户端6楼2015-09-09 06:47
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              主菜,大虾、天妇罗、日本带子配花椰菜泥和泡沫。很清淡


              IP属地:湖北来自手机贴吧7楼2015-09-11 22:19
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                有人啊


                来自Android客户端8楼2015-09-12 16:34
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                  甜品是草莓挞配薄荷雪芭,极其的酸,酸的牙齿快掉了,我都想投诉了,长得好看有毛用,我都怀疑是不是甜品师整我


                  IP属地:湖北来自手机贴吧9楼2015-09-12 22:34
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                    小点心,马卡龙和巧克力,还有餐后的咖啡、红茶。一顿饭下来整体来说服务是相当好,可是感觉瑕疵还是有的,比如主菜的虾就有一只没熟、甜品也是特别酸,其他都还好


                    IP属地:湖北来自手机贴吧10楼2015-09-12 22:39
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                      帮顶


                      IP属地:浙江来自iPhone客户端12楼2015-10-09 14:03
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                        吃完了?就这些?


                        IP属地:辽宁来自Android客户端14楼2015-10-15 12:32
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                          没了吗


                          来自Android客户端16楼2015-12-12 12:37
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                            人均消费多少钱?


                            IP属地:福建来自Android客户端17楼2016-01-02 18:50
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