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1楼
2015-09-05 22:59
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这是本人之前去香港的Caprice法餐厅吃饭的经历,是米其林三星,还是刚才那个图,是正餐开始前的讨嘴巴开心的小食品,像棒棒糖的是加入红菜头汁的外皮里面包裹着奶酪馅料,具体是哪种奶酪恕我孤陋寡闻。旁边是鲑鱼凝冻,下面是一个小饼干,上面点缀着鱼子;再旁边是一粒炸猪肉,口感非常酥肉质鲜嫩多汁
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2楼
2015-09-05 23:08
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这个是餐前面包,统一的每一桌都有一份,分量很足,口感是中国人喜欢的软绵的
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3楼
2015-09-05 23:10
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除了上面的以外还有好多种不同的餐前面包可供选择,有专人给介绍每种面包的特点给客人挑选,我选了其中两种,还配有有盐、无盐两种黄油和餐厅自制的橄榄油
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4楼
2015-09-05 23:15
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前菜是农场水波蛋佐红酒汁配脆片鹅肝,鹅肝被切很小放置在脆片上了
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5楼
2015-09-05 23:18
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主菜,大虾、天妇罗、日本带子配花椰菜泥和泡沫。很清淡
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7楼
2015-09-11 22:19
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甜品是草莓挞配薄荷雪芭,极其的酸,酸的牙齿快掉了,我都想投诉了,长得好看有毛用,我都怀疑是不是甜品师整我
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9楼
2015-09-12 22:34
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小点心,马卡龙和巧克力,还有餐后的咖啡、红茶。一顿饭下来整体来说服务是相当好,可是感觉瑕疵还是有的,比如主菜的虾就有一只没熟、甜品也是特别酸,其他都还好
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10楼
2015-09-12 22:39
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