这是用安琪甜酒曲做的，以前在老家都是用小曲子（老家的叫法），简单的说一下这个醪糟的味道。可能是酒曲的问题，做出来的醪糟非常甜，但是没有放一点点糖，完全是糯米自然发酵。总体来说还可以，糯米发酵的特别软，出的酒也很多，我又买了小曲子，看能不能做出来带酒味的醪糟