1.しゃぶしゃぶ(涮涮锅)
涮涮锅,是一种较一般中式火锅为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,依个人喜好川烫各种肉类食用,并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
涮涮锅早期是涮牛肉薄片,现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜。至于しゃぶしゃぶ这个名词乃是20世纪在大阪一家名为スエヒロ的餐厅为自己所卖的这种料理命名的,并在1955年注册为商标。
图片来自:傻兔52的百度相册早期的蛋纸都有吉祥物的小漫画.还蛮有趣的~~哈哈哈~~~看来日本火锅和我们这边也一样都要把汤上的杂质去除.漫画太形象了~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册这款就是最传统的涮涮锅~~~涮牛肉(口水~~~喜欢牛肉)
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册下面解构一下这个锅~~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册花纹虽然简单但是很清晰不含糊的~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册肉不够逼真有点假~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册喜欢这个碗很和风~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册筷子不能和筷子套分离差评~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册筷子座小小很简单~~~
图片来自:傻兔52的百度相册
图片来自:傻兔52的百度相册
涮涮锅,是一种较一般中式火锅为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,依个人喜好川烫各种肉类食用,并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
涮涮锅早期是涮牛肉薄片,现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜。至于しゃぶしゃぶ这个名词乃是20世纪在大阪一家名为スエヒロ的餐厅为自己所卖的这种料理命名的,并在1955年注册为商标。
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ff3f6f3806087bf47dec57e1c2d2575e/9f48002442a7d9332a3fb400a94bd11372f0012d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e9d1674b7ff40ad115e4c7eb672d1151/9fdf4da7d933c89532e9c808d51373f08302002d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e6a21eb70ed162d985ee621421dea950/d25cd633c895d14349e1b45077f082025baf072d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=9e5e6f9266d9f2d3201124e799ed8a53/49c8c795d143ad4b34b916b386025aafa50f062d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ec7b079af6d3572c66e29cd4ba126352/586ede43ad4bd113955ae7415eafa40f4afb052d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=85739790532c11dfded1bf2b53266255/41b8a24bd11373f065a83feca00f4bfbfaed042d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=1a79326f15dfa9ecfd2e561f52d1f754/3db0de1373f08202b205c14c4ffbfbedaa641b2d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=be86749cadec8a13141a57e8c7029157/41e87cf082025aaf4da52eb8ffedab64024f1a2d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=fb75ccaf8e13632715edc23ba18ea056/e30b8d025aafa40fa1519eaeaf64034f79f0192d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=4246ef50672762d0803ea4b790ed0849/12f955afa40f4bfb1047ce27074f78f0f636182d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=66b9066466d0f703e6b295d438fb5148/ca54ab0f4bfbfbed47ce660c7cf0f736aec31f2d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=8e8d0793f303918fd7d13dc2613c264b/34f444fbfbedab64eee51db3f336afc378311e2d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=8c7a9240958fa0ec7fc764051696594a/db00f4edab64034f965a9275abc379310b551d2d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=18a9f4cca4ec08fa260013af69ef3d4d/6b16a464034f78f0189cca807d310a55b2191c2d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=6125c5af0cfa513d51aa6cd60d6c554c/3b9f0c4f78f0f7365f691c720e55b319eac4132d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=51466db9553d26972ed3085565fab24f/93b477f0f736afc3889b6f16b719ebc4b645122d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=fa50347e229759ee4a5060c382fa434e/e80bf836afc37931f8ffd65aefc4b74542a9112d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a29743d45dee3d6d22c687c373176d41/67cda0c379310a5540b38e87b34543a98326102d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=d23d3cad396d55fbc5c6762e5d234f40/3f3876310a55b3191f6ed20647a98226cefc172d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ac44582e51fbb2fb342b581a7f4b2043/e9ca0555b319ebc442ef26ea8626cffc1f17162d.jpg)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=cbc730b8b6fb43161a1f7a7210a54642/9aaebc19ebc4b745b503e765cbfc1e178b82152d.jpg)