海鲜消费市场越来越庞大，自然也有越来越多的投资者和创业者打破头也要挤进这行业，但是，作为一个0经验纯新手，真的能在这火热市场中分一杯羹吗？

1.关于产品，是选择活鲜还是冻鲜。

而新手认为的活鲜，其实都是淡水养殖的，严格意义上只能叫做“河鲜”，不仅口感、肉质没法跟海鲜比，售价，利润也是毛毛雨，例如一斤活草鱼8块钱，运输车要烧油，养殖要海鲜池，再去掉店面和人工水电，哪来的利润可言？更别提活鲜死掉之后的价格只能卖到一半甚至3分之一，活蟹45一斤，死蟹扔掉都没人要的现象真的不是危言耸听。

当然有人会觉得进口海鲜是不是价墣格很高，不知当地的消费能力能不能达到，在这里给个建议，只要你是在一个县级市以上，附近有肯德基麦当劳等店面，那消费能力基本是没有问题的，当然还是要根据当地实际情况参考。

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