网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
手冲咖啡吧 关注：12,573贴子：48,337
  • 12回复贴，共1页

咖啡的成分17问

取消只看楼主收藏回复

我们一起来了解咖啡的成分吧
IP属地:浙江来自iPhone客户端1楼2021-08-30 15:44回复
    第11问:生咖啡豆是由那些成分构成的？
    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2021-08-31 14:14
    回复
      水分、多糖类、蛋白质、脂肪、低聚糖类、绿原酸、酸类、咖啡因、氨基酸。阿拉比卡种和卡内弗拉种这些成分的构成比是很不一样的
      IP属地:浙江来自iPhone客户端3楼2021-08-31 14:37
      回复
        第12问:咖啡因对身体有害吗？
        IP属地:浙江来自iPhone客户端4楼2021-08-31 15:28
        回复
          咖啡因有很多的药理作用，对于处于妊娠期或胃不好的人需要控制咖啡的摄取量。但只要适度摄入咖啡，就能很好地解除疲劳、恢复精力
          IP属地:浙江来自iPhone客户端5楼2021-09-02 12:32
          回复
            第13问:咖啡因会减少吗？
            IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2021-09-02 12:33
            回复
              由于咖啡因会在烘焙过程中逐渐减少，所以民间流传着“深度烘焙的咖啡豆咖啡因含量低”其实这是一种误解，咖啡因确实会因烘焙而减少，但咖啡豆自身重量也会随着烘焙而减少。有相关实验，烘焙完后咖啡豆的重量减少了15%，咖啡因也减少了15%。其结果就是，无论轻度烘焙还是深度烘焙，咖啡因的含量是不变的，所以使用同样量冲泡咖啡，咖啡因的量也是不变的。
              IP属地:浙江来自iPhone客户端7楼2021-09-02 13:21
              回复
                第14问:一杯咖啡中含多少咖啡因？
                IP属地:浙江来自iPhone客户端8楼2021-09-09 13:19
                回复
                  咖啡是嗜好饮品，因为每个人的冲泡方法和喜好程度不同，所以冲泡的浓度差异很大，按照市面上咖啡包装上的冲泡方法，120cc的咖啡中一般含有60~100mg的咖啡因。这与一杯意式浓缩30cc中的咖啡因含量相同。
                  IP属地:浙江9楼2021-09-10 15:14
                  回复
                    第15问:一杯咖啡中的咖啡因含量比红茶多吗？
                    IP属地:浙江来自iPhone客户端10楼2021-09-16 12:20
                    回复
                      一杯120cc的红茶中含咖啡因30mg，与茶相比，确实是咖啡中的咖啡因更高。但是到底要摄取多少咖啡因才算对身体有危害呢？根据个人的体质、身体状况及体重不同，结论是不一样的。就我个人看来，咖啡仅仅是一种嗜好饮品，只要喝着好喝，心情愉快就可以了。但如果因为咖啡对人身体好就毫无节制的喝，或因为对身体不好就完全拒绝饮用，这样未免也太难为咖啡了
                      IP属地:浙江来自iPhone客户端11楼2021-09-16 12:24
                      回复
                        第16问:不含咖啡因的咖啡是怎么做成的？
                        IP属地:浙江来自iPhone客户端12楼2021-09-16 12:25
                        回复
                          去除了90%以上含量的咖啡因的咖啡，被称为“低咖啡因咖啡”，简言之就是“低因咖啡”。
                          IP属地:浙江来自iPhone客户端13楼2021-09-28 20:40
                          回复

                            扫二维码下载贴吧客户端

                            下载贴吧APP
                            看高清直播、视频！
                            • 12回复贴，共1页
                            发表回复
                            发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                            内  容:
                              查看全部
                            发 表
                            保存至快速回贴

                            发布成功
                            去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                            扫码进入贴吧APP
                            ···········
                            开奖后第一时间站内信通知
                            ···········
                            中奖结果全员公示